Efter en årelang række af tilfældigheder, er jeg nu testet positiv for cøliaki.
Nogen forveksler det med allergi, men det er det slet ikke.
Bare det var!
For når man er allergisk overfor noget, er det ret specifikt. Man er fx allergisk overfor Lille Lars, og man føler sig oppustet og utilpas hver gang man hører ham sige noget.
Men cøliaki er ikke allergi. Det er intolerance med den brede smag, lidt i stil med DF.
Jeg kan ikke tåle nogen som helst former for gluten.
I 70’erne havde mine forældre den venlighed at blive skilt.
I 80’erne rendte jeg rundt med grønt hår, hundehalsbånd og militærstøvler.
I 90’erne sprang jeg ud som homo.
I 00’erne blev jeg revalideret.
Og nu i 10’erne er det altså glutenintolorance der er det hippe.
Jeg er det mest fashionable og moderne menneske jeg kender. Altid med på den nyeste trend.